Müzlis reggeli

Ennek a reggelinek az a lényege, hogy nem csak müzli kerül a tálba, hanem sokféle egyéb pehely, mag és gyümölcs is. Természetesen mindenki ízlése szerint összeválogathatja, hogy miket tart a legkívánatosabbnak. Íme az én verzióm.

Hozzávalók:

1 evőkanál (ek) zabpelyhes ropogós müzli ("crunchy", DM-ben kapható)
1 púpos ek mazsolás müzli
1 ek kukoricapehely
1 ek puffasztott amarant
1 ek diákcsemege
2 dl rizstej
1 db őszibarack
tökmagolaj

A müzliket, pelyheket, magokat a leírás sorrendjében egy tálba szórom, majd felöntöm rizstejjel. Ezután nyakon öntöm némi tökmagolajjal (ízlés szerint), rákockázom a megmosott őszibarackot. Finom, üde, laktató, no és elegendő energiát biztosít ahhoz, hogy vidáman induljon a nap :)

(A fenti hozzávalókon kívül (vagy helyett) hozzá lehet adni pl. kókuszreszeléket, vagy különböző aszalt gyümölcsöket!)

Reform banán turmix

Kezdjük a napot egy nagy pohár üdítően friss banán turmixszal! Egészséges, finom és még laktató is. Bőven kivált egy reggelit.

Hozzávalók:

• 1 banán
• 3-4 dl rizstej
• ízesítéshez kevés fahéj, néhány csepp frissen facsart citromlé

A fenti hozzávalókat botmixerrel összekeverjük, és már fogyaszthatjuk is! A fahéj és a citromlé picit "megbolondítja" a hétköznapinak tűnő finomságot! :)

Hideg barackleves főzés nélkül

Ilyenkor nyáron, a nagy hőségben nem csak a meleg ételekhez fűlik kevésbé a fogam, de magához a főzéshez sincs túl sok kedvem. A minap nagyon megkívántam a gyümölcslevest, de frissen, zamatos élettel telítve szerettem volna bekanalazni.  Elhatároztam, hogy főzés nélkül fogom elkészíteni. Sikerült - nem is akárhogyan! Íme a recept:

Hozzávalók:

• 4-5 barack
• 3-4 dl rizstej
• rizstejszín tetszés szerint
• kevés vanília őrlemény, fahéj, esetleg szegfűszeg (ez utóbbit én nem tettem bele)
• rizs szirup vagy méz- izlés szerinti mennyiség
• néhány csepp citromlé

Meghámozom és kimagozom a barackokat. Egyet félretéve összeturmixolom őket az összes többi összetevővel. A megmaradt barackot felkockázom és a turmixba öntöm. A hűtőbe teszem, majd hidegen, jó ízűen elfogyasztom! :) (Aki teheti és szereti, néhány darab mentalevelet szórhat a tetejére!)